Grosir Coklat Bubuk Kakao Hitam Tua Coklat Bubuk Kakao Alkalisasi Alami Untuk Makanan
Perkenalan
Bubuk kakao termasuk bubuk kakao alami dan bubuk kakao alkali.
Bubuk kakao alami adalah bubuk kakao berwarna coklat muda yang dihasilkan tanpa penambahan bahan tambahan apa pun selama pengolahan biji kakao menjadi bubuk kakao; sedangkan bubuk kakao yang diberi alkali ditambahkan dengan alkali yang dapat dimakan selama pemrosesan biji kakao, dan warna bubuk kakao juga berubah. Itu lebih dalam dan aromanya jauh lebih kuat dari bubuk kakao alami. Ini dibedakan dari proses pengolahannya, dan orang awam tidak bisa membedakannya. Mari kita bandingkan dari aspek penggunaan dan tampilannya.
Warna bubuk kakao alami lebih terang dibandingkan dengan bubuk kakao alkali, dan aromanya tidak sekuat bubuk kakao alkali. Dari segi kegunaan, bubuk kakao alkalized memiliki kegunaan yang lebih luas. Secara umum bubuk kakao alami tidak digunakan dalam produksi produk cair karena kelarutannya tidak tinggi (sekitar 20-30%); bubuk kakao alkali dapat digunakan dalam produksi makanan apa pun dan juga dapat dikonsumsi langsung.
Aplikasi
Bubuk kakao alkali terutama digunakan untuk pewarna atau penyedap. Dapat digunakan dalam coklat kelas atas, es krim, permen, kue kering, dan makanan mengandung kakao lainnya. Ini banyak digunakan dalam pembuatan roti, kue, kue kering, biskuit, dll., dan juga bisa diseduh langsung!
Sertifikat Analisis
Nama Produk: | Bubuk kakao yang dialkalisasi | Tanggal Pembuatan: | 12-11-2023 | |||||
Nomor Batch: | EBOS-231112 | Tanggal Tes: | 13-11-2023 | |||||
Kuantitas: | 25kg/Drum | Kedaluwarsa: | 11-11-2023 | |||||
ITEM | SPESIFIKASI | HASIL | ||||||
Akal teknis persyaratan | Setelah diseduh atau diseduh, produk tersebut akan memiliki warna, aroma dan rasa yang seharusnya, tanpa bau aneh atau kotoran asing. | Setelah diseduh akan memiliki warna, aroma dan rasa yang seharusnya dimiliki produk, tidak berbau aneh dan tidak ada kotoran asing. | ||||||
kelembaban | ≤7% | 4,83% | ||||||
Pb | ≤1.0mg/kg | 1,0mg/kg | ||||||
Sn (mg/kg) | / | Tidak terdeteksi (Batas kuantifikasi 2.5) | ||||||
Okratoksin A ( μg/kg) | / | Tidak terdeteksi (Batas kuantifikasi 3.0) | ||||||
Asam benzoat dan natrium benzoat (Sebagai Asam Benzoat) | ≤1.0g/kg | Tidak terdeteksi (Batas kuantifikasi 0,01) | ||||||
Asam sorbat dan garam kaliumnya (Sebagai Kalium Sorbat) | ≤0,5g/kg | Tidak terdeteksi (Batas kuantifikasi 0,01) | ||||||
Jumlah Pelat Total | <10000CFU/g | Sesuai | ||||||
E.Coli | <10CFU/g | Sesuai | ||||||
Cetakan | ≤50CFU/g | Sesuai | ||||||
Salmonella | / | Tidak terdeteksi /25g | ||||||
Staph-aureus | / | Sesuai | ||||||
Penyimpangan isi bersih | ≥-4,5 | Sesuai | ||||||
Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi perusahaan. | |||||||
Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari pengaruh kuat dan panas langsung. | |||||||
Umur Simpan | Dua tahun jika disegel dan disimpan jauh dari sinar matahari langsung. | |||||||
Penguji | 01 | Pemeriksa | 06 | Pengotorisasi | 05 |
Mengapa memilih kami
1. Tanggapi pertanyaan tepat waktu, dan berikan harga produk, spesifikasi, sampel, dan informasi lainnya.
2. memberikan sampel kepada pelanggan, yang membantu pelanggan untuk lebih memahami produk
3. Memperkenalkan kinerja, kegunaan, standar kualitas dan keunggulan produk kepada pelanggan, sehingga pelanggan dapat lebih memahami dan memilih produk.
4. Berikan penawaran harga yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan jumlah pesanan
5. Konfirmasi pesanan pelanggan, Ketika pemasok menerima pembayaran pelanggan, kami akan memulai proses persiapan pengiriman. Pertama, kami memeriksa pesanan untuk memastikan bahwa semua model produk, jumlah, dan alamat pengiriman pelanggan konsisten. Selanjutnya kami akan menyiapkan semua produk di gudang kami dan melakukan pemeriksaan kualitas.
6. menangani prosedur ekspor dan mengatur pengiriman. Semua produk telah diverifikasi berkualitas tinggi, kami mulai melakukan pengiriman. Kami akan memilih metode transportasi logistik tercepat dan ternyaman untuk memastikan produk dapat dikirim ke pelanggan sesegera mungkin. Sebelum produk keluar dari gudang, kami akan memeriksa kembali informasi pesanan untuk memastikan tidak ada celah.
7. Selama proses transportasi, kami akan memperbarui status logistik pelanggan tepat waktu dan memberikan informasi pelacakan. Pada saat yang sama, kami juga akan menjaga komunikasi dengan mitra logistik kami untuk memastikan seluruh produk dapat sampai ke pelanggan dengan aman dan tepat waktu.
8. Terakhir, ketika produk sampai ke pelanggan, kami akan menghubungi mereka sesegera mungkin untuk memastikan bahwa pelanggan telah menerima semua produk. Jika ada masalah, kami akan membantu pelanggan untuk menyelesaikannya sesegera mungkin.
Selain itu, kami memiliki layanan bernilai tambah
1.Dukungan dokumen: menyediakan dokumen ekspor yang diperlukan seperti daftar komoditas, faktur, daftar pengepakan, dan bill of lading.
2.Metode pembayaran: Negosiasikan metode pembayaran dengan pelanggan untuk memastikan keamanan pembayaran ekspor dan kepercayaan pelanggan.
3.Layanan tren fesyen kami dirancang untuk membantu pelanggan memahami tren fesyen produk terkini di pasar saat ini. Kami memperoleh informasi terkini melalui berbagai saluran seperti meneliti data pasar dan menganalisis topik hangat dan perhatian pada platform media sosial, serta melakukan analisis dan laporan yang disesuaikan untuk produk pelanggan dan bidang industri. Tim kami memiliki pengalaman yang kaya dalam riset pasar dan analisis data, dapat secara akurat memahami tren pasar dan kebutuhan pelanggan, serta memberikan referensi dan saran yang berharga kepada pelanggan. Melalui layanan kami, klien dapat lebih memahami dinamika pasar dan dengan demikian membuat keputusan yang lebih tepat untuk pengembangan produk dan strategi pemasaran mereka.
Ini adalah proses lengkap kami mulai dari pembayaran pelanggan hingga pengiriman pemasok. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan berkualitas tinggi dan efisien kepada setiap pelanggan.